「生かされている」、「常に感謝」、「素直な心」、「心身共に健康」、「謙虚に慎ましく」、「なりたい自分になる」

【お問い合わせ→知花(ちばな)】070-5698-7161sdftj852@ybb.ne.jp

7.5Hz+ 中華そば(中) 680円

2016 / 03 / 30 ( Wed ) 23 : 34 : 51
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↑2016年3月30日西原町上原にあるラーメン店の「7.5Hz+(ななてんごへるつぷらす)」に行きました。入店16時10分、退店16時31分。2016年3月17日開店の新店。大阪に本店があるお店の沖縄店1号店。今回が初訪店。珍しい店名は赤ちゃんの脳波に由来するとの説明があります。下駄履き式建物。階下の駐車場は住民用でお店の駐車場は店舗前の少しスペースしかない。

※2016年3月30日現在の店舗情報。
開店日 2016年3月17日
店名 7.5Hz+(ななてんごへるつぷらす)
住所 沖縄県西原町上原190-1 スリークロック1-A
電話番号 090-1345-1661
営業時間 11時00分~22時00分
定休日 不定休(5月末まで)
インターネットサイト 麺屋7.5Hz【メンヤナナテンゴヘルツ】の公式WEB Site
インターネットサイト 麺屋7.5Hz 琉球大学前店
インターネットサイト 麺屋7.5Hz+ 琉球大学前店 (西原町) - てだこラーメンデータベース

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↑2016年3月末までオープン記念でちらしを持参すればトッピングサービスがあるようです。
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↑メニュー。食券制。店内入ってすぐ左に券売機あります。麺類は中華そばと塩そばの2種類。量によって値段が異なります。中華そば(中)を注文しました。
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↑中華そば(中)。濃口醤油ラーメン。麺は太麺と細麺から選べて今回は太麺。ガツンとパンチのあるスープは体に活が入る。塩気も強いけどそれほどのど渇かなかった。麺はワシワシ感があってすするというより食べるという感じ。量も結構ありました。大きめにカットされたネギは、ネットを見ると九条ネギって情報があるけどどうなんだろ。長ネギの緑の部分って感じ。チャーシューは薄いのが2個。 お問い合わせ
(住所) 904-0303
沖縄県読谷村伊良皆430 B-171
(氏名) 知花 章尚(ちばな あきなお)
(電話) 070-5698-7161
(メール) sdftj852@ybb.ne.jp
古物商許可証 沖縄県公安委員会 第971061000004号

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我2桜ラーメン 豚骨醤油ラーメン 750円

2016 / 02 / 23 ( Tue ) 23 : 00 : 26
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↑2016年2月23日宜野湾市新城にあるラーメン店の「我2桜ラーメン(がじろうらーめん)」に行きました。入店20時18分、退店20時35分。以前は普天間にあったお店。2015年8月に現在の場所に移動してます。今回が初訪店。パッ見でカウンター席6~7席、テーブル席1席。こぢんまりとしたお店。夫婦でやってるお店とホール担当の嫁さんから聞きました。中でつながってる隣のお店にバイクや衣服やアクセサリー等色々あったので「隣は何屋さんですか?」と尋ねると、旦那さんの父がやってるアンティークショップと教えてもらいました。

※2016年2月23日現在の店舗情報。
店名 我2桜ラーメン(がじろうらーめん)
住所 沖縄県宜野湾市新城1-13-3
電話番号 098-943-2957
営業時間 11時30分~21時00分(ラストオーダー20時30分)
定休日 不定休
インターネットサイト 我2桜-がじろう-ラーメン
インターネットサイト 我2桜ラーメン (宜野湾市) - てだこラーメンデータベース

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↑メニュー。豚骨醤油ラーメン、豚骨塩ラーメン、豚骨味噌ラーメン、豚骨辛味噌ラーメン、中華そば、つけ麺、まぜそば、トマト味噌ラーメン等があります。
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↑豚骨醤油ラーメンを注文しました。ニンニク量を3段階(ちょっぴり、普通、たっぷり)から選べて今回は普通。
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↑豚骨醤油ラーメン。ガツンと暴力性のある豚骨醤油じゃなくあっさりまろやか優しい感じの癒し系豚骨醤油。美味しかったです。 お問い合わせ
(住所) 904-0303
沖縄県読谷村伊良皆430 B-171
(氏名) 知花 章尚(ちばな あきなお)
(電話) 070-5698-7161
(メール) sdftj852@ybb.ne.jp
古物商許可証 沖縄県公安委員会 第971061000004号

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礒 中華そば 500円

2016 / 01 / 19 ( Tue ) 03 : 33 : 52
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↑2016年1月19日嘉手納町嘉手納にある居酒屋の「礒(いそ)」に行きました。入店02時15分、退店02時33分。「八茶坊」から嘉手納漁港向け約250mくらいの所にあります。夫婦でやってる居酒屋。お店自体は38年続く老舗(奥さん情報)。店主のラーメン好きが興じて2016年1月から中華そばと沖縄そばの提供を始めたそうです。つい最近からですね。

※2016年1月19日現在の店舗情報。
店名 礒(いそ)
住所 沖縄県嘉手納町嘉手納429
電話番号 098-956-6247
営業時間 18時00分頃~翌03時00分頃
定休日 今の所なし

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↑メニュー。麺類は中華そばと沖縄そば。中華そばを注文しました。
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↑中華そば。いわゆる醤油ラーメン。今気づいたけど看板やメニュー表にはチャーシュー2個あるけど、1個しかないですね。多分厚めチャーシューだったので2個分を1個にまとめたのでしょう。
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↑麺とスープ。麺はやわらかい柔麺。スープは居酒屋で酔客が多いからか塩っ気を強く感じました。麺量結構あるけど値段は安く500円。今回は月曜日から火曜にかけての深夜でお客さん僕以外いなかった。金土の混雑してる時に注文されたら手間かかって大変なんじゃないかと思いました。500円だと利益も少ないだろうし。ラーメン好きがなせる所業かもしれません。飲んだ後の締めに頂きたいですね。 お問い合わせ
(住所) 904-0303
沖縄県読谷村伊良皆430 B-171
(氏名) 知花 章尚(ちばな あきなお)
(電話) 070-5698-7161
(メール) sdftj852@ybb.ne.jp
古物商許可証 沖縄県公安委員会 第971061000004号

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野の花 味噌ラーメン 600円

2016 / 01 / 15 ( Fri ) 23 : 49 : 08
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↑2016年1月15日うるま市赤道にあるラーメン店の「野の花」に行きました。具志川サンエーメインシティー近くにあります。好きなラーメン店。ラーメン大図鑑4に掲載され半額ラーメンの対象店だったので2015年も行けるだろうと思ってたけど、結局2015年は行けなかった。1年ちょっとぶりくらい久しぶりの訪店。私の頭の中の味噌ラーメン。旨かった。旨かった。ただただ旨かった。

食べ終わって会計する時に店主に話しかけられた。
いつも会計は奥さんがしてた。店主が会計するなんて珍しく
話かけるなんてなんだろうと思い話を聞くと、
なんと今月いっぱいをめどに閉店するとの悲しい知らせ。
ショックです。さみしいです。今まで好きなお店が閉店してショックを受けた事あるけど
「野の花」の閉店はこれまでにないくらいショックが大きい。
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↑店主の宮平さんはカラオケの達人で2015年10月に行われた「全国横断歌謡フェスティバル」でグランドチャンピオンになったそうだ。お店にその時のトロフィーと新聞記事がありました。今後は歌を中心に生活して行き、ラーメン店との両立はできないと判断して「野の花」の閉店を決めたそうです。閉店は残念。「野の花」の味噌ラーメンが食べれなくなるなんて本当に残念。宮平さん、奥さん、今まで美味しいラーメンありがとうございました。特に味噌ラーメンは絶品でした。次の分野でも成功を願ってます。
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↑閉店する「野の花」は居抜きで譲る事を検討してるそうです。興味のある方は連絡してみてはいかがでしょうか?

※2016年1月15日現在の店舗情報。
店名 野の花(ののはな)
住所 沖縄県うるま市赤道343
電話番号 098-973-5008
営業時間 通常11時30分~14時30分、17時30分~翌01時30分
営業時間 日12時00分~23時00分
定休日 水曜日、第4火曜日
インターネットサイト 本格味処 らーめん 野の花 (うるま市) - てだこラーメンデータベース お問い合わせ
(住所) 904-0303
沖縄県読谷村伊良皆430 B-171
(氏名) 知花 章尚(ちばな あきなお)
(電話) 070-5698-7161
(メール) sdftj852@ybb.ne.jp
古物商許可証 沖縄県公安委員会 第971061000004号

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シロサキ 豚骨醤油ラーメン 750円

2016 / 01 / 13 ( Wed ) 19 : 47 : 08
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↑2016年1月13日読谷村喜名にあるラーメン店の「シロサキ」に行きました。入店18時35分、退店18時52分。去年(2015年6月)できた新しいお店。喜名の弁当通り沿い。お店の前に無料公共駐車場があります。

※2016年1月13日現在の店舗情報。
開店日 2015年6月26日
店名 シロサキ
住所 沖縄県読谷村喜名195
電話番号 098-958-2432
営業時間 通常11時30分~15時00分、17時00分~21時00分(売切次第終了)
営業時間 日祝11時30分~15時00分(売切次第終了)
定休日 木曜日
インターネットサイト 麺屋 シロサキ(@menya_shirosaki)さん | Twitter

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↑メニュー。醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺、豚骨醤油ラーメン、餃子等があります。期間限定で柚子塩ラーメンもあります。豚骨醤油ラーメンを注文しました。
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↑豚骨醤油ラーメン。レギュラーメニューだけど数量限定。ガツンと来る豚骨醤油ラーメンじゃなく優しい感じの豚骨醤油ラーメン。味噌っぽい味もしたけど何から出てるんだろ?
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↑余った写真。 お問い合わせ
(住所) 904-0303
沖縄県読谷村伊良皆430 B-171
(氏名) 知花 章尚(ちばな あきなお)
(電話) 070-5698-7161
(メール) sdftj852@ybb.ne.jp
古物商許可証 沖縄県公安委員会 第971061000004号

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